La pomme contient une grande variété d’antioxydants. Riche en fibres elle aide à diminuer le mauvais cholestérol, et facilite le transit intestinal. Riche en vitamines C, B, E, elle procure des minéraux et oligo-éléments, dont du potassium. Dégustée en pommes séchées elle est un coupe-faim idéal dans le cadre d’une alimentation saine